じゃがいも コンフィ
投稿 レザンファン ギャテ 鴨のコンフィとじゃがいものテリーヌ 意外にさっぱり 暖かいテリーヌって いい 付け合わせのクレソンとりんご チーズのサラダがめちゃめちゃよい No
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ストウブの鍋にじゃがいも タマネギ しめじを入れてサンマのコンフィとコンフィのオイルでオイル蒸し 仕上げにチーズとパセリで完成 サンマの旨味がホクホクじゃがいもと甘々タマネギに移ってうまーい 勝手なイメージで これロシア料理っぽいと判断
Kiss N Little Dining 手羽先のコンフィとじゃがいものソテー
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L Ecume Des Jours じゃがいものコンフィ
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