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トルコ料理の有名メニュー42品の特徴やレシピを 現地からご紹介します トルコは 肉料理がとても美味しい国 特に 羊肉 ラム 肉 の味は 時に感動するほど素晴らしいです そんな羊肉をメインに使ったトルコ料理と言えば ケバブとキョフテが超有名 この2種類の肉
𝖸𝗈 𝖮𝗄𝖺𝖽𝖺 𝖧𝗈𝗐𝖾𝗅𝗅𝗌 今夜はトルコ料理パトゥルジャン ケバブ 茄子ケバブ 茄子は1度軽く油通ししてから ラム肉挟んで串刺しオーブン焼き トルコの薄いパン ユフカがなかったのでピタパンで代用 ピタパンに肉汁たっぷり吸わせて食べるの
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